4 errores comunes al usar especias de cocina
- 2 febrero, 2024
Exploramos algunos errores comunes al usar especias y cómo puedes evitarlos.
La trufa negra: la estrella de los hongos
- 23 enero, 2024
La trufa negra es un hongo que crece bajo tierra, en simbiosis con las raíces de ciertos árboles, como encinas y robles. hoy os contamos las curiosidades de esta estrella de los hongos.
6 sopas reconfortantes alrededor del mundo
- 9 enero, 2024
Las sopas son uno de los platos más antiguos, hacemos un repaso por sus beneficios y te proponemos 6 recetas de sopas reconfortantes típicas de varios países.
¿Sabías que hay alimentos que no deben lavarse? Te contamos cuáles son y por qué
- 27 septiembre, 2023
La higiene es fundamental para evitar intoxicaciones alimentarias, tanto en la limpieza de los alimentos como de los utensilios.
Alimentos saciantes: ¡Vuelve a la rutina tras los excesos del verano!
- 25 septiembre, 2023
El verano es la temporada perfecta para disfrutar del buen clima, las actividades al aire libre y, por supuesto, la comida deliciosa.
Alternativas al aceite de oliva: ¿son opciones realmente saludables y versátiles en la cocina?
- 20 septiembre, 2023
Es importante recordar que el aceite de oliva es mucho más que un simple condimento.