Pan integral con aceite de oliva

En esta receta, le daremos mucha importancia a los ingredientes. Es recomendable que se utilice harina integral de trigo y aceite de oliva para la elaboración del pan. Si se cambia alguno de estos dos ingredientes lo más probable es que la receta no salga del todo bien ya que ambos ingredientes aportarán al pan su debida consistencia y sabor.

Ingredientes:

l175 mililitros de agua

1/2 cucharadas de aceite de oliva

225 gramos de harina integral

1 cucharadita de sal

40 gramos de semillas de girasol

1 cucharada de leche en polvo

2 cucharadas de azúcar morena

1 cucharada de levadura seca soluble

Antes de comenzar ten en cuenta que para la elaboración del pan integral con aceite de oliva se recomienda tener una panificadora.

Para empezar deberás coger el molde de tu panificadora y verter en él el agua y el aceite de oliva. Hay que hacerlo poco a poco para que no se hagan grumos innecesarios.

Posteriormente agrega la harina, la leche en polvo, la sal y el azúcar. Después, haz un hueco con el dedo en el harina hasta que se vea el líquido que hay en el fondo. En ese momento, tendrás que echar la levadura.

Coloca el molde en la panificadora y ciérralo. Selecciona la opción de pan integral con corteza media y enciéndela.

Una vez que el pan esté listo apaga la máquina y desmolda el pan. Deja que éste se enfríe en su totalidad y ya podrás disfrutar de este saludable alimento.