Aceite de oliva virgen extra sin filtrar

Nuestro aceite de oliva virgen extra sin filtrar preserva toda la esencia natural de la aceituna teniendo un aspecto algo turbio debido a que contiene micropartículas de pulpa de aceituna, que le dan un color, olor y sabor característico: algo más aromático, fresco y frutado con un ligero toque de amargor y picor.

Manteniendo todas las propiedades del Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE), este virgen extra sin filtrar recoge el saber hacer de nuestros maestros aceiteros vinculado a lo auténtico y genuino. Creado para amantes de la cocina que quieran adentrarse en este increíble mundo, este aceite de oliva virgen extra no podrá faltar en tu mesa. Todas sus características lo convierten un aceite para ensaladas o platos en crudo.

Además, este aceite de oliva virgen extra sin filtrar es extraído en frío, adquirido a menos de 27°C mediante la centrifugación de la pasta de las aceitunas, obteniendo así un aceite con todas las propiedades originales del fruto.