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Wok de verduras con salsa de soja

  • 15'
  • 2
  • CORNICABRA

Wok de verduras con salsa de soja

  • 15 ´
  • 2
  • 272
  • ARBEQUINA
  • 15'
  • 2
  • CORNICABRA

Prueba el wok de verduras con salsa de soja, una forma rápida y sencilla de cocinar.

INGREDIENTES

PREPARACIÓN

INGREDIENTESINGREDIENTES

  • 1 pimiento rojo
  • 1 pimiento verde
  • 1 pimiento amarillo
  • ½ cebolla morada
  • ½ calabacín
  • ½ brócoli
  • 50 grs de champiñones
  • 6 cucharadas de salsa de soja
  • Sésamo
  • Pimienta negra molida
  • ½ cucharadita de jengibre molido
  • Sal
  • Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) Cornicabra

INGREDIENTESPREPARACIÓN

  1. En un wok caliente, añadimos aceite de oliva virgen extra Cornicabra.
  2. Salteamos las verduras en juliana y troceadas. Salpimentamos.
  3. Por otro lado, mezclamos la salsa de soja con el jengibre, se lo añadimos a las verduras cuando estén al dente, removemos y lo retiramos del fuego.
  4. Finalmente, servimos con un poco de semillas de sésamo.
  5. A esta receta se le puede añadir carne, como por ejemplo trozos de pollo o ternera.

 

  • 1 pimiento rojo
  • 1 pimiento verde
  • 1 pimiento amarillo
  • ½ cebolla morada
  • ½ calabacín
  • ½ brócoli
  • 50 grs de champiñones
  • 6 cucharadas de salsa de soja
  • Sésamo
  • Pimienta negra molida
  • ½ cucharadita de jengibre molido
  • Sal
  • Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) Cornicabra
  1. En un wok caliente, añadimos aceite de oliva virgen extra Cornicabra.
  2. Salteamos las verduras en juliana y troceadas. Salpimentamos.
  3. Por otro lado, mezclamos la salsa de soja con el jengibre, se lo añadimos a las verduras cuando estén al dente, removemos y lo retiramos del fuego.
  4. Finalmente, servimos con un poco de semillas de sésamo.
  5. A esta receta se le puede añadir carne, como por ejemplo trozos de pollo o ternera.

 

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