Quesadillas de gambas al ajillo

  • DEscripción

    Alucina con esta quesadilla, combina las gambas al ajillo, el bacon y el queso Emmental. Un sabor único que te hará perder la cabeza.

  • Ingredientes

    Ingredientes para 4 raciones (25 minutos):

    • 5 tiras de bacon frito
    • 150 grs de gambas al ajillo
    • 2 tortillas de trigo
    • 6 lonchas de queso Emmental sin lactosa
    • Salsa alioli sin huevo y sin lactosa Coosur Bienestar
    • Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) Cornicabra
  • Elaboración

    Paso a paso:

    1. Pintamos la base de la sartén con aceite de oliva virgen extra Cornicabra.

    2. Ponemos una tortilla y sobre ella, el queso hasta llegar a los bordes.

    3. Añadimos sin llegar al borde el bacon y las gambas.

    4. Volvemos a poner queso hasta el borde para que se selle con la capa inferior de queso y cerramos.

    5. Cocinamos a fuego medio-bajo dándole la vuelta hasta que el queso esté fundido.

    6. Cortamos la quesadilla en triángulos y la acompañamos de nuestra salsa alioli sin huevo y sin lactosa. Servimos.

    como hacer quesadillas con gambas al ajillo

     

     

  • Características

    Para 4 raciones:
    Tiempo de elaboración: 25 minutos 


SABOR Y SALUD EN TU BANDEJA,
noticias, promociones y consejos

Gracias al boletín mensual de Coosur, podrás recibir en tu propio correo electrónico
toda la actualidad de nuestros productos, consejos de salud, trucos, recetas y promociones exclusivas.
¡Únete a los maestros aceiteros de Coosur!