Coosur lanza una nueva experiencia de oleoturismo en Jaén, diseñada para acercar la cultura del aceite de oliva a visitantes de todos los rincones del mundo. Esta propuesta, presentada oficialmente en la Feria Internacional del Turismo (FITUR) 2025, dará inicio el próximo 19 de febrero con una visita inaugural para representantes del sector turístico y medios especializados. Así lo ha anunciado Álvaro Guillén, consejero de Acesur y patrono de la Fundación Juan Ramón Guillén, durante la presentación del proyecto en el stand de la Diputación de Jaén en la Feria Internacional del Turismo (FITUR) 2025.
Una almazara vanguardista que revolucionará el Oleoturismo
La almazara de Jabalquinto, ubicada en el corazón de Jaén, combina diseño innovador e integración con el paisaje, ofreciendo una experiencia única. Diseñada por el arquitecto jiennense Alfonso Mollinedo, esta instalación destaca por:
- Diseño sostenible: Totalmente integrada en el paisaje, evita cualquier impacto visual negativo.
- Espacios innovadores: Incluye salas de investigación, laboratorios, zonas de molturación, una bodega y jardines microclimáticos con vegetación y olivos centenarios.
El recorrido permite a los visitantes vivir el proceso completo de transformación de la aceituna, desde su recepción hasta la obtención del preciado aceite de oliva virgen extra.
Experiencias para todos los amantes del Aceite de Oliva
Coosur ha diseñado diversas experiencias para conectar a los visitantes con el origen del aceite de oliva:
- Visitas privadas: Un recorrido exclusivo por las instalaciones, explicando cada etapa del proceso de producción.
- Catas sensoriales: En un espacio capaz de almacenar hasta cuatro millones de kilogramos de aceite, los visitantes aprenderán a distinguir las propiedades organolépticas del aceite de oliva virgen extra.
Reservas disponibles:
- Email: oleoturismo@coosur.com
- Teléfono: 953 631 913
Un Compromiso Social con el Territorio
El proyecto no solo busca potenciar el turismo, sino también tener un impacto social positivo. A través de la Fundación Juan Ramón Guillén, esta iniciativa contribuirá a diversas actividades y programas solidarios en la provincia de Jaén.
La Fundación, creada en 2011, tiene como objetivo promover el conocimiento sobre el olivar, su importancia en la historia y cultura andaluza, y su papel clave como motor de empleo y riqueza en las zonas rurales. Más de 30.000 personas han sido beneficiarias directas de sus iniciativas.
Coosur y su Trayectoria en el Oleoturismo
Con esta nueva almazara, Coosur amplía su oferta de oleoturismo, sumándose a la reconocida Hacienda Guzmán (La Rinconada, Sevilla). Ambas instalaciones representan momentos clave en la historia del aceite de oliva y reafirman el compromiso de la compañía con la difusión de este patrimonio cultural y gastronómico.