Mayonesa para hostelería y restauración

La mayonesa en la hostelería es fundamental para poder ofrecer a tus clientes el toque final que necesitan tus platos para hacerlos reyes de la mesa. Se trata de una mayonesa con un sabor tradicional, que recuerda a la hecha en casa.
Dentro de los productos coosur profesional, contamos con un novedoso y cómodo formato de 1.850 ml, además de otros formatos como 3.600 ml y 10.000 ml.
Son motivos más que suficientes para hacer disfrutar a tus comensales de momentos únicos con esta mayonesa. Con ella, podrás preparar deliciosas recetas tanto tradicionales como innovadoras y creativas capaces de sorprender a tus clientes, con el estupendo sabor y suavidad que le da esta mayonesa elaborada con aceite de soja.

  • Mayonesa para hostelería y restauración
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  • Mayonesa para hostelería y restauración
  • Ingredientes

    Agua, Aceite de Soja genéticamente modificada, Vinagre, Almidón modificado de maíz, Azúcar, Sal, Huevo, Estabilizante: goma xantana, Zumo de limón, Conservador: benzoato sódico, Acidulante: ácido cítrico, Antioxidante: EDTA, Colorante: Betacaroteno y Aromas.

  • Usos
    • Salsa mayonesa

      La mayonesa es ideal para el aderezo de ensaladas, ensaladillas y aliños. También, podrás utilizarla como base de otras salsas, gratinado y dipear.

  • Información nutricional

    Formatos: 1.850, 3.600 y 10.000 ml

     INFORMACIÓN NUTRICIONAL (por 100 g)

    Valor energético

    1329 KJ / 322 Kcal

    Grasas, de las cuales

    32,3 g

    Saturadas

    4,9 g

    Hidratos de carbono, de los cuales

    7,3 g

    Azúcares

    2,8 g

    Proteínas

    0,3 g

    Sal

    0,9 g


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