Magdalenas de café

  • DEscripción

    Di adiós a los alimentos ultra procesados y haz tus propias magdalenas de café caseras con esta sencilla receta. Con una buena taza de café y estas ricas magdalenas, tendrás un desayuno y merienda de diez.

  • Ingredientes

    Ingredientes para 8 raciones (10 Minutos preparación + 25 minutos horno):

    • 3 huevos
    • 150 grs de azúcar blanco
    • 100 ml de café
    • 50 ml de leche
    • 150 grs de aceite de oliva suave Coosur
    • 1 pizca de sal
    • 250 grs de harina de repostería
    • 10 grs de levadura
    • Cacao puro en polvo
  • Elaboración

    Paso a paso:

    1. En un bol batimos los huevos con el azúcar.
    2. Seguidamente, añadimos el café con leche, el aceite de oliva suave Coosur y la sal. Mezclamos todos los ingredientes hasta conseguir una masa homogénea. 
    3. A continuación, agregamos la harina y la levadura y removemos.
    4. Reservamos la masa y engrasamos el molde para elaborar las magdalenas, echamos harina y añadimos la masa. Si lo prefieres, puedes usar las cápsulas de papel para magdalenas en lugar de los clásicos moldes.
    5. Es momento de hornear. Metemos las magdalenas en el horno ya precalentado a 180ºC durante 20 minutos.
    6. Para saber si están hechas apúntate este truco: introducimos un palillo, si sale limpio, es que están perfectas. 
    7. Finalmente, las dejamos enfriar, les espolvoreamos cacao y servimos.
  • Características

    Ingredientes para 1 ración ( 25 minutos):

    Si te gustan los bizcochos no te pierdas los siguientes:

    Bizcocho de nata

    Bizcocho relleno de ganache de chocolate y frambuesa

    Bizcocho de manzanas

     

     


SABOR Y SALUD EN TU BANDEJA,
noticias, promociones y consejos

Gracias al boletín mensual de Coosur, podrás recibir en tu propio correo electrónico
toda la actualidad de nuestros productos, consejos de salud, trucos, recetas y promociones exclusivas.
¡Únete a los maestros aceiteros de Coosur!