Gulas al ajillo
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DEscripción
Estás deseando llegar a casa. Llevas todo el día pensando en prepararte un buen plato de gulas al ajillo para cenar. No ves el momento. Es un plato sencillo, fácil de cocinar y sobre unas tostadas de pan resulta un auténtico manjar con el que alegrarte el día, desconectar de todo, sentirte un poco más feliz.
Kcal por 100 gr:
176 Comensales: para 2
Tiempo de elaboración: 90 minutos -
Ingredientes
Ingredientes para 2
200 grs de gulas
3 dientes de ajo
2 guindillas
Aceite de oliva virgen extra Arbequina -
Elaboración
1. En primer lugar, vamos a poner al fuego una sartén con un poco de aceite de oliva virgen extra Arbequina.
2. Mientras se calienta, vamos pelando y picando en láminas los dientes de ajo y las guindillas. Si preferimos que no estén demasiado picantes, dejamos las guindillas enteras o utilizamos únicamente una.
3. Echamos los ajos y la guindilla en la sartén y lo sofreímos durante unos minutos.
4. En cuanto veamos que empieza a coger color el ajo, echamos las gulas a la sartén y dejamos que se cocinen durante un par de minutos sin parar de remover para que se hagan todas por igual.
5. Por último, retiramos las gulas al ajillo de la sartén y las servimos cuando aún están bien calientes.
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