Guisantes con panceta y huevo

  • DEscripción

    ¿Alguna vez has probado los guisantes con panceta y huevo? Una suculenta combinación de sabor que podrás preparar en 15 minutos.

  • Ingredientes

    Ingredientes para 1 persona (15 minutos):

    • ½ cebolla morada picada
    • 100 grs de panceta en tiras
    • 250 grs de guisantes cocidos
    • Sal
    • Pimienta
    • 1 huevo duro
    • Aceite de Oliva Virgen Extra (aove) Cornicabra

     

  • Elaboración

    Paso a paso:

    1. Sofreímos la cebolla con el aceite de oliva virgen extra de la variedad Cornicabra.

    2. Añadimos la panceta y rehogamos durante 2 minutos.

    3. Agregamos los guisantes y removemos durante 3 minutos.

    4. Salpimentamos.

    5. Servimos con un huevo duro cortado por la mitad.

     

    Para hacer este plato más ligero, puedes sustituir la panceta por taquitos de pavo cocido.

    guisantes con panceta y huevo

     

  • Características

    Para 1 ración:
    Tiempo de elaboración: 15 minutos 


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