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Aceites de Oliva

Aceite de oliva virgen extra picual Coosur 1L

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Formato

  • 1 Litro

5,99

Prueba el aceite de oliva virgen extra picual y disfruta de un producto muy versátil para la elaboración de cremas, pastas o macerar pescado.

SKU: 300090 Categoría:

Más información:

El aceite de oliva virgen extra picual es el buque insignia para el olivar de Jaén, principal zona productora del mundo en este cultivo. Su nombre viene por la forma redondeada de su fruto y acabada en pico. Pero esta variedad de aceituna no sólo se planta en Jaén, hay que destacar que la aceituna picual es la más cultivada en todo el mundo y se ha extendido por muchas otras regiones españoles. En otras zonas, se la conoce con otras denominaciones como nevadillo, marteña o picúa.

Intensidad Coosur Picual

¿Por qué comprar aceite de oliva virgen extra picual?

Si te gustan los aceites de gran personalidad, comprar aceite de oliva virgen extra picual es tu mejor opción ya que es un aceite de gran carácter distinguido de otras variedades por su sabor más amargo y picante en garganta.

Una de las principales propiedades del aceite de oliva es su contenido en polifenoles, antioxidantes con grandes bondades. Pero, ¿sabías que el aceite de oliva picual concretamente es uno de los aceites con mayor contenido en polifenoles? Esto garantiza grandes beneficios para nuestro organismo al mismo tiempo que dota a este alimento de gran estabilidad. Dicha estabilidad nos permite dilatar un poco más su fecha de consumo sin mermar sus cualidades organolépticas y lo dota de gran versatilidad a la hora de cocinar.

Además, el aceite de oliva virgen extra picual tiene un alto contenido en ácido oleico, lo que lo hace más denso en boca donde se percibe claramente los matices de hierba fresca, higuera y hoja verde que dotan de ese sabor amargo a este aceite.

Ingredientes

Aceite de oliva virgen extra, elaborado mediante procedimientos mecánicos únicamente con variedad de aceitunas picual.

Valor nutritivo

  • Descripción de la ración:
  • 100,00 ml
  • CantidadUnidad
    Valor energético (kj)3389,2 kj
    Valor energético (kcal)824,4 kcal
    Proteínas0 g.
    Carbohidratos0,0 gr.

    Usos

    El aceite de oliva picual de Jaén es especialmente recomendado para utilizar en crudo, en ensaladas o tostadas. Igualmente se puede emplear en la elaboración de carnes o guisos tradicionales de la gastronomía española. O incluso, se puede usar este monovarietal para preparar tartares o carpaccios.

    También es importante señalar que otra cualidad de esta variedad de aceite de oliva es que soporta muy bien las altas temperaturas, de ahí que se ajuste mucho mejor a las frituras que otros aceites de oliva más suaves.

    Conservación

    Preservar en un lugar seco, fresco y alejado de la luz.

    Vídeo

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    Basado en 49  opiniones de consumidores

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    Elena V. 27/04/2021 tras la compra hecha el 06/04/2021

    5/5

    Exelente

    Te fue útil esta opinión? Si 0 No 0

    ×

    Jorge F. 11/04/2021 tras la compra hecha el 27/02/2021

    5/5

    Un muy buen aceite donde elegir

    Te fue útil esta opinión? Si 0 No 0

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    Rafael F. 09/04/2021 tras la compra hecha el 26/02/2021

    5/5

    El aceite que más me gusta en crudo. Potente y amargo con un toque de picor muy agradable

    Te fue útil esta opinión? Si 0 No 0

    ×

    Angel G. 24/03/2021 tras la compra hecha el 04/02/2021

    5/5

    Muy bien

    Te fue útil esta opinión? Si 0 No 0

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    Cesarea V. 18/02/2021 tras la compra hecha el 19/01/2021

    5/5

    Nos gusta para en crudo , delicioso sabor.

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