Doradas con lombarda
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DEscripción
¿Has probada las doradas con lombarda? Un plato lleno de sabor y color que cuando lo pruebes te encantará.
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Ingredientes
Ingredientes (para 2 personas):
- Doradas de ración (2 unidades)
- Lombarda (1/2 unidad)
- Cebolla blanca (1 unidad)
- Piñones (50g)
- Caldo de verduras (1l)
- Aceite de oliva virgen extra Arbequina Coosur
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Elaboración
Paso a paso:
1.Pochamos la cebolla blanca en AOVE Coosur
2.Añadimos la lombarda cortada en juliana y rehogar
3.Vertemos el caldo de verduras y cocinar durante 20 minutos
4.En una sartén añadimos un poco de aove y cocinamos los lomos de dorada.
5.Emplatamos con la lombarda y piñones tostados.
6.Servimos los lomos de dorada.
7.Finalizamos regando el plato con AOVE Coosur Arbequina.
Si te gusta la lombarda prueba esta rica receta de lombarda rehogada con manzana
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