Crema de espinacas

  • DEscripción

    El poder nutritivo de las espinacas viene dado por su alto contenido en vitaminas y minerales. Introdúcelas en tu alimentación y demuestra tus dotes culinarias con esta crema de espinacas que será una delicia para todos los comensales.   

  • Ingredientes

    Ingredientes para unas 4 personas (30 minutos): 

    • 300 grs de espinacas frescas 

    • 300 ml de leche evaporada 

    • 1 puerro 

    • 5 quesitos en porciones 

    • Piñones 

     

  • Elaboración

    Paso a paso: 

    1. Empezamos la receta hirviendo en una olla con agua y sal las espinacas y el puerro durante 15 minutos. 

    1. Escurrimos las hojas de las espinacas y las echamos en un vaso de batidora, con la leche evaporada, dos cucharadas de aove y los quesitos.  

    1. Trituramos hasta que se haga una crema homogénea y rectificamos la sal al gusto. 

    1. Finalizamos, sirviendo la crema con piñones por arriba y aove. 

    Si quieres darle un toque de sabor más especiado, agrega nuez moscada o alguna otra especia para darle un toque diferente.  

     

  • Características

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