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Cous cous con langostinos al curry

Cous cous con langostinos al curry

Los buenos langostinos son el punto clave en la receta. ¿Te atreves?

INGREDIENTES

PREPARACIÓN

INGREDIENTESINGREDIENTES

INGREDIENTESPREPARACIÓN

  1. Calentamos agua en una olla con un poco de sal.
  2. Antes de que hierva, añadimos el cous cous, removemos y dejamos reposar.
  3. Agregamos AOVE hojiblanca, ajonjolí y mezclamos.
  4. Picamos y sofreímos en AOVE hojiblanca hasta acitronar la cebolla.
  5. Añadimos los langostinos, el curry y los sofreímos unos 5 minutos.
  6. Agregamos la leche evaporada y cocemos unos 8 minutos.
  7. Retiramos del fuego y emplatamos. Finalmente decoramos con ajonjolí.
  1. Calentamos agua en una olla con un poco de sal.
  2. Antes de que hierva, añadimos el cous cous, removemos y dejamos reposar.
  3. Agregamos AOVE hojiblanca, ajonjolí y mezclamos.
  4. Picamos y sofreímos en AOVE hojiblanca hasta acitronar la cebolla.
  5. Añadimos los langostinos, el curry y los sofreímos unos 5 minutos.
  6. Agregamos la leche evaporada y cocemos unos 8 minutos.
  7. Retiramos del fuego y emplatamos. Finalmente decoramos con ajonjolí.

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