Contramuslos de pollo a la miel

  • DEscripción

    Los contramuslos de pollo a la miel es un plato que puedes servir en cualquier momento especial, además de ser sabroso y fácil de cocinar, se ajusta a cualquier bolsillo. 

  • Ingredientes

    Ingredientes para 4 personas (1 hora elaboración+ 50 minutos de horno):

    • 30 ml de salsa de soja
    • 65 grs de miel
    • Zumo de ½ limón
    • Sal
    • 1 kg de contramuslos si piel
    • 4 patatas medianas
    • Pimienta negra molida
    • Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) Cornicabra Coosur
  • Elaboración

    Paso a paso:

    1. Mezclamos el limón, la miel, la salsa de soja, un poco de aceite de oliva virgen extra Cornicabra, la sal y la pimienta.

    2. Cubrimos los contramuslos con el aliño y los dejamos macerar durante 1 hora.

    3. Lavamos las patatas y las cortamos en rodajas.

    4. Ponemos las rodajas de patatas en una bandeja para horno y salpimentamos. 

    5. Encima ponemos los contramuslos y vertemos la mitad del aliño sobre ellos.

    6. Horneamos a 180ºC durante 20 minutos. Damos la vuelta los contramuslos y añadimos el resto del aliño.

    7. Introducimos el pollo al horno a 180ºC durante 30 minutos y servimos.  

     

    contramuslos de pollo a la miel

  • Características

    Para 4 raciones:

    1 hora elaboración+ 50 minutos de horno


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