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Cómo arreglar una mayonesa cortada

¿Sabes cómo arreglar una mayonesa cortada ? El proceso es muy sencillo: 

Reservamos la mayonesa que se ha cortado y en un recipiente nuevo, añadimos 1 huevo con sal. A continuación, vertemos poco a poco la mayonesa cortada mientras batimos y terminamos añadiendo el aceite en hilo que sea necesario.

Si eres un amante de esta salsa y no tienes tiempo para prepararla, prueba nuestra salsa sin huevo y sin lactosa en formato cristal, apta para veganos.

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