Primeros platos
Brochetas de gambones y merluza con salsa Ligera Coosur
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DEscripción
Los ingredientes los encuentras en cualquier supermercado y en nada tienes una receta sanísima. Ya verás que buenas.
Comensales: 7 brochetas
Tiempo de preparación: 35 minutos
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Ingredientes
- Sal
- Cebollino
- 14 gambones
- 250 grs de merluza
- 3 cucharadas de Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) Cornicabra
- 1 cucharadita de Salsa Ligera Coosur Bienestar
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Elaboración
1) Cortamos los lomos de merluza de unos 2 centímetros de ancho.
2) Montamos las brochetas alternando gambones y merluza.
3) Sazonamos por ambos lados.
4) Las ponemos en una bandeja de horno con papel vegetal y añadimos aceite.
5) Precalentado previamente, horneamos durante unos 20 minutos a 180º C.
6) Finalmente, servimos la brocheta sobre la salsa ligera y decoramos con cebollino.
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