Aceite para hostelería suave

El aceite de oliva suave es un clásico de la gastronomía española, así como de la dieta mediterránea que no puede faltar en el sector de la hostelería. Se trata de un aceite obtenido de la mezcla de aceite de oliva refinado y aceite de oliva virgen extra en la proporción adecuada; cuya acidez, expresada en ácido oleico, no podrá ser superior a 0,4%.
Este tipo de aceite de oliva, es empleando en el sector de la hostelería principalmente para frituras y es el más usado en España por delante incluso del aceite de oliva virgen extra. Por lo tanto, la importancia de contar con este tipo de producto en tu negocio es fundamente aportando todo lo bueno y esencial del aceite de oliva.

Ahora podrás encontrarlo en formato de 5 litros.

  • Aceite para hostelería suave
  • Ingredientes

    Mezcla entre aceite de oliva refinado y aceite de oliva virgen extra.

     

  • Usos
    • Aceite de oliva suave

      Su suavidad lo hace ideal para cocinar en plancha, guisos, fritos, asados, bollería y bizcochos.

  • Información nutricional

    Formato: 5 litros

    Valores 100 ml
    Energía 3381 Kj / 822 Kcal
    Proteínas 0 g
    Carbohidratos 0 g

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