Aceite para hostelería intenso

El aceite de oliva intenso es aquel que tienen una mayor composición de aceite de oliva virgen extra si lo comparamos con el aceite de oliva suave. Este aceite, se ha obtenido de la mezcla de aceite de oliva refinado y aceite de oliva virgen extra en la proporción adecuada; cuya acidez, expresada en ácido oleico, no podrá ser superior a 1%.
Imaginar, crear, y enriquecer tus platos será mucho más sencillo gracias a este excelente aceite de oliva intenso, ideal para frituras y que aportará esa intensidad que necesitan y admiran tus clientes. Sin duda, uno de los aceites más utilizados en la gastronomía española y en la dieta mediterránea que no dejará indiferente a tus comensales y que te hará marcar la diferencia en el sector por su intensidad.
Ahora disponible en formato PET de 5l ideal para la hostelería y el sector de la restauración.
 

  • Aceite para hostelería intenso
  • Ingredientes

    Mezcla de aceite de oliva refinado y aceite de oliva virgen extra.

     

  • Usos
    • ACEITE DE OLIVA INTENSO PARA HOSTELERÍA

      Muy versatil y con un buen rendimiento lo convierte en un aceite recomendable para cocinar en plancha, guisos, fritos, asados, escabeches, bollería y bizcochos.

  • Información nutricional

    Formato: 5 litros.

    Valores 100 ml
    Energía 3381 Kj / 822 Kcal
    Proteinas 0 g
    Carbohidratos 0 g

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