
El aceite de girasol para hostelería, ha sido extraído de la semilla del girasol. Es el más popular entre los aceites derivados de semillas debido a su contenido en ácido linoleico y vitamina E. Además, su elevado contenido en ácidos grasos no saturados, son fundamentales para el ser humano, ya que este no los puede producir. A su vez, este aceite, presenta un alto grado de ácidos grasos poliinsaturados y monoinsaturados también muy importantes para salud humana. El aceite de girasol, está compuesto totalmente por producto refinado. Presenta un buen comportamiento ante las altas temperaturas lo que lo convierte en un aceite especialmente recomendado para frituras.
Por ello, en Coosur, disponemos de los formatos de 5l y 25 litros respectivamente, lo cual le permite adaptarse a las necesidades de tu negocio para que puedas disponer del cuándo y cómo lo necesites.