Aceite de girasol refinado para hostelería

El aceite de girasol para hostelería, ha sido extraído de la semilla del girasol. Es el más popular entre los aceites derivados de semillas debido a su contenido en ácido linoleico y vitamina E. Además, su elevado contenido en ácidos grasos no saturados, son fundamentales para el ser humano, ya que este no los puede producir. A su vez, este aceite, presenta un alto grado de ácidos grasos poliinsaturados y monoinsaturados también muy importantes para salud humana. El aceite de girasol, está compuesto totalmente por producto refinado. Presenta un buen comportamiento ante las altas temperaturas lo que lo convierte en un aceite especialmente recomendado para frituras.
Por ello, en Coosur, disponemos de los formatos de 5l y 25 litros respectivamente, lo cual le permite adaptarse a las necesidades de tu negocio para que puedas disponer del cuándo y cómo lo necesites.

  • Aceite de girasol refinado para hostelería
  • Aceite de girasol refinado para hostelería
  • Ingredientes

    Aceite refinado de girasol.

     

     

  • Usos
    • ACEITE DE GIRASOL

      Entre los diferentes usos del aceite de girasol para hostelería destaca su uso en la cocinar en plancha, guisos, fritos, asados, bollería y bizcochos, emulsiones y maceraciones asíaticas.

  • Información nutricional

    Formato: 5 y 25 litros.

    Valores

    100 ml

    Energía

    3.400 Kj / 827 Kcal

    Proteínas

    0 g

    Carbohidratos

    0 g


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