Mayonesa ligera para hostelería y restauración

Mayonesa ligera en formatos específicos para restauración de 3.600 y 10.000 ml. 

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  • Ingredientes

    Agua, Aceite de Soja genéticamente modificada, Vinagre, Almidón modificado de maíz, Azúcar, Sal, Huevo, Estabilizante: goma xantana, Zumo de limón, Conservador: benzoato sódico, Acidulante: ácido cítrico, Antioxidante: EDTA, Colorante: Betacaroteno y Aromas.

  • Usos

  • Información nutricional

    Formatos: 1.850, 3.600 y 10.000 ml

     INFORMACIÓN NUTRICIONAL (por 100 g)

    Valor energético

    1329 KJ / 322 Kcal

    Grasas, de las cuales

    32,3 g

    Saturadas

    4,9 g

    Hidratos de carbono, de los cuales

    7,3 g

    Azúcares

    2,8 g

    Proteínas

    0,3 g

    Sal

    0,9 g


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