Aceite de oliva intenso

El consumo del aceite de oliva intenso cada vez está más extendido en España. El aceite de oliva intenso se obtiene mezclando el aceite de oliva refinado, que ha pasado por procedimiento químico, con aceite de oliva virgen extra. Si la proporción de aceite de oliva virgen extra es mayor obtenemos un aceite de oliva intenso, si el porcentaje es menor el aceite de oliva es suave.

A nivel gastronómico se puede emplear en frituras, para alimentos a la plancha o incluso en crudo, aunque siempre resulta más recomendable usar un virgen extra para esto último.

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  • Ingredientes

    Aceite de oliva

  • Usos

  • Información nutricional
    Valores 100 ml
    Energía 3389,2 Kj / 824,4 Kcal
    Proteinas 0 g
    Carbohidratos 91,6 g

     


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